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Jul 03, 2026I+G : le deuxième trimestre a connu des performances mitigées, une reprise de...[Introduction] : Le marché national I+G a présenté une tendance progressive au deuxième trimestre 2026, d'abord à la hausse puis à la baisse. En ju... -
Jun 10, 2026MSG : Les coûts soutiennent la demande, qui est lente ; En attente d’une amél...[Introduction] : En juin, le marché intérieur du MSG était caractérisé par des coûts élevés, une lente reprise de la demande et de légères fluctuat... -
May 13, 2026Sucre blanc : les attentes liées à El Niño s’installent, peut-il inverser la ...Introduction] El Niño, phénomène climatique caractérisé par des températures anormalement élevées à la surface de la mer dans le Pacifique équatori... -
Apr 29, 2026Les exportations d’acide citrique ont terminé le premier trimestre à un nivea...[Introduction] Les exportations d'acide citrique ont maintenu une forte dynamique au premier trimestre 2026, augmentant de 9,1 % d'un trimestre à l... -
Mar 19, 2026Revue hebdomadaire de l'amidon de manioc : les prix dans les ports du sud se ...1. Analyse du marché : les prix au comptant divergent et les prix internationaux augmentent Cette semaine, les prix au comptant de la fécule de man... -
Mar 06, 2026Revue mensuelle du marché de l’acide citrique : les prix de l’acide citrique ...1. Analyse du marché : les prix de l'acide citrique ont d'abord augmenté puis se sont stabilisés en février Le marché de l'acide citrique en févrie... -
Feb 11, 2026Examen des exportations d’acide citrique en 2025 et perspectives pour 2026[Introduction] Les exportations d'acide citrique ont poursuivi leur tendance à la hausse en 2025, avec un volume total d'exportation de 1,263 milli... -
Jan 30, 2026Le marché du MSG a bien démarré en 2026[Introduction] À partir de décembre, les prix des matières premières du maïs ont fluctué et augmenté, augmentant ainsi la pression sur les coûts su... -
Jan 16, 2026Les prix ont d’abord augmenté, puis ont chuté au quatrième trimestre 2025. Y ...[Introduction] Les prix de la fécule de pomme de terre ont d'abord augmenté, puis ont baissé au quatrième trimestre 2025. Le temps pluvieux a affec... -
Jan 04, 2026Statistiques mensuelles sur le taux d'exploitation et la production du sorbit...La production nationale de sorbitol en novembre 2025 a augmenté par rapport au mois précédent. Selon les données d'un échantillon d'entreprises sur... -
Dec 26, 2025MSG : les prix ont d'abord baissé puis augmenté au quatrième trimestre, et po...【 Introduction 】 : Au quatrième trimestre 2025, le prix du marché du MSG a baissé puis augmenté. Le rebond est principalement dû à l'augmentation d... -
Dec 22, 2025Acidulants dans les boissons – Améliorer l’équilibre des saveurs, la stabilit...Acidulants dans les boissons – Améliorer l'équilibre des saveurs, la stabilité et l'expérience du consommateur Les boissons représentent le domaine...
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