BHA (Hydroxyanisole butylated), est préparé à partir de 4-méthoxyphénol et isobutylène. Il s’agit d’un solide cireux utilisé en certaines quantités comme additif alimentaire avec le numéro E320. BHA est un bon antioxydant et n’est pas toxique à des concentrations efficaces. En tant qu’antioxydant alimentaire, il peut entraver l’oxydation des aliments gras et retarder le moment où les aliments commencent à se détériorer.

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