Poudre de sucralose de qualité alimentaire
Nom du produit: poudre de sucralose de qualité alimentaire
N° CAS :56038-13-2
Autres noms : Sucralose
FM:C12H19Cl3O8
N° EINECS :259-952-2
Aspect : poudre blanche
Application : additif alimentaire
Test : 98 %-102 %
Douceur : 600
Densité : 1,66 g/cm³ (20 degrés)
Qualité : qualité alimentaire
Introduction:
Le sucralose est le seul édulcorant fonctionnel à base de saccharose, qui est 600 fois plus sucré que le saccharose. Ce type d'édulcorant présente les caractéristiques d'une absence d'énergie, d'une douceur élevée, d'une douceur pure et d'une sécurité élevée. C’est l’un des édulcorants fonctionnels les plus excellents.
La candidature :
Le sucralose est un édulcorant approuvé en Chine. Son degré de douceur est environ 600 fois supérieur à celui du saccharose et son goût sucré est pur. En général, le processus de transformation et de stockage des aliments est très stable, la solubilité dans l'eau est très bonne, adaptée à tous les types de processus de transformation des aliments. Nos réglementations peuvent être utilisées pour les boissons, les cornichons, les assaisonnements composés, le vin préparé, les glaces, les gâteaux, les biscuits, le pain et bien d'autres domaines.
| Article | Standard | Résultats |
| Apparence | Poudre blanche | Répondre à l'exigence. |
| Dosage (sur base sèche)(%) | 98.0~102.0 | 99.65 |
| Rotation spéciale | {{0}},0 degré ~+87,5 degré | +860,54 degré |
| Eau (%) | Inférieur ou égal à 2.0 | 0.16 |
| Inflammation des résidus (%) | Inférieur ou égal à 0.7 | 0.04 |
| Arsenic(As) | <1ppm | Répondre à l'exigence. |
| Plomb (Pb) | <1ppm | Répondre à l'exigence. |
| Métaux lourds (sous forme de Pb) | <10ppm | Répondre à l'exigence. |
| Méthanol (%) | <0.1 | Répondre à l'exigence. |
| Produits d'hydrolyse | Répondre à l'exigence. | Répondre à l'exigence. |
| Substances apparentées | Répondre à l'exigence. | Répondre à l'exigence. |
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