Introduction:
| Nom du produit | Guanylate disodique | Autres noms | 5-guanylate disodique |
| N° CAS | 5550-12-9 | Formule moléculaire | C10H12N5Na2O8P |
| EINECS | 226-914-1 | Pureté | >99 % |
| Apparence | Poudre cristalline blanche | Grade | Qualité alimentaire |
| Masse moléculaire | 407.19 | Forme | Poudre cristalline |
| Type | Agents aromatisants | État de la solution | Clair et incolore |
| Test | ≥97,0 % | Perte lors du séchage | ≤25,0 % |
| Absorbance UV (250/260nm) | 0,94 ~ 1,04 | Absorbance UV (280/260nm) | 0,63 ~ 0,71 |
| NH4+ (ammonium) | Qualifié | Autres composés apparentés de amino aced | Qualifié |
| PH | 7,0 ~ 8,5 | Métaux lourds (Pb) | ≤0,002 % |
| Arsenic(as) | ≤0,0002% | Autres composés apparentés de l’acide nucléique | Qualifié |
| Identification | Répond aux exigences | QC | ISO,BPF,HACCP |
| Marque | ZIO | MoQ | 25kg |
| Fournisseur | Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd | Lieu d’origine | Guangdong, Chine (continentale) |
| Application | (1) Les marchandises généralement rarement utilisées seules, et plus de glutamate monosodique (MSG), etc. Mélangez, la quantité totale est d’environ MSG 1% ~ 5%, sauce soja, vinaigre, viande, produits de poisson, soupe instantanée, nouilles instantanées et aliments en conserve peuvent être ajoutés, comme le dosage d’environ 0,01 ~ 0,1 lg / kg. Peut également être mélangé avec du sel de lysine, ajouter du riz de cuisson, des nouilles instantanées, une collation, un dosage d’environ 0,5 g / kg. À propos des marchandises et du glutamate monosodique, comme indiqué dans le glutamate monosodique. | ||
| Description | Le guanylate disodique est incolore à la poudre cristalline blanche, cristalline ou blanche. Il contient environ 7 cristaux moléculaires d’eau. Il a un goût frais, le seuil de goût frais est de 0,0125 g / 100 ml, la force de fraîcheur est de 2,3 fois le sodium de l’acide inosine. Avec du glutamate de sodium et une forte synergie. Non hygroscopique, soluble dans l’eau, solution aqueuse. En solution acide, facile à décomposer à haute température, peut être détruit par la décomposition de la phosphatase, légèrement soluble dans l’éthanol, presque insoluble dans l’éther. | ||
| Durée | 2 ans | Livraison | Dans les 3 jours suivant le paiement |
| Stockage | Conserver dans des endroits frais et secs. Tenir à l’écart de la lumière forte. |
étiquette à chaud: agents aromatisants guanylate disodique pour l’alimentation, Chine, fournisseurs, fabricants, acheter, en vrac, prix, en stock
